Falastin : un livre de recettes - Imparfait

CE LIVRE FAIT PARTIE DE LA COLLECTION LES IMPARFAITS - 40% DE RABAIS

Initialement destinés à la vente en librairie, certains de nos livres n’atteignent pas nos critères de qualité étant donné qu’ils présentent quelques défauts mineurs. Que ce soit un coin plié, une déchirure, une tache sur la couverture, notre bon contenu reste le même! Nous vous offrons ces exemplaires à petit prix, afin de permettre à ces livres de vivre avec vous, tout en évitant le gaspillage!

Notez que tous les livres qui font partie des IMPARFAITS sont une vente FINALE. De plus, il ne sera pas spécifié quelle imperfection chaque livre comporte, ce sera un hasard.

À propos de Falastin

Dans ce livre de plus de 120 recettes, Sami Tamimi, avec la collaboration de Tara Wigley, nous fait découvrir les saveurs de son pays natal, la Palestine. Ce collaborateur proche du chef Yotam Ottolenghi (il a coécrit avec lui deux de ses livres à succès, dont Ottolenghi: 140 recettes exquises et Jérusalem) partage avec les lecteurs, à la manière d’un parcours culinaire, les secrets de cette cuisine riche en parfums et en histoire(s).

Traduit de l’anglais avec une préface de Yotam Ottolenghi.